Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке - Smak.ua
Салат с печеной тыквой и рукколой в пряной медовой заправке
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 5 минут | 4 |
Ингредиенты
- Тыква - 500 г
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Бальзамический уксус - 1 ст.л.
- Соус Вустершир - 1 ч.л.
- Руккола - 50 г
- Фета – 50 г
- Семечки тыквенные - 1-2 ст.л.
- Семена кунжута - 1-2 ч.л.
- Для заправки:
- Масло оливковое - 3 ст.л.
- Уксус бальзамический - 2 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Мед - 1 ч.л.
- Сок лимонный - 1/2 ч.л.
- Тимьян, соль, перец черный – по вкусу
Способ приготовления
1. Разогреть духовку до 180ºC и подготовить поднос.
2. Очистить тыкву и удалить внутренние семена и нити. Нарезать кубиками по 1-2 см.
3. Смешать с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, соусом Вустершир и свежемолотым черным перцем,запекать около 25-30 минут.
4. Для заправки смешать все ингредиенты.
5. Рукколу выложить на блюдо, сверху поместить тыкву и полить заправкой.
6. Посыпать тыквенными семечками, кунжутом. Сверху раскрошить фету.
Приятного аппетита!
Читай также: Салат «Матадор» - сытный и без капли майонеза
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
18
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256