Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Как приготовить легкий "Белый" соус для шашлыка - Smak.ua
Как приготовить легкий "Белый" соус для шашлыка
Белый соус, приготовленный по этому рецепту идеальная добавка к любому виду мяса и шашлыку. Сохраняйте в закладки – пригодится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 10 минут | 6 |
Ингредиенты
- Кефир — 200 мл
- Сметана 10-20% — 100 гр
- Огурец — 1 шт.
- Зелень — 1 пучок
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Черный молотый перец — 0,5 ч.л.
- Соль — по вкусу
- Специи (розмарин, чабрец, базилик) — 1 щепотка
Способ приготовления
1. Свежий огурец натереть на терке, чеснок и зелень мелко порубить.
2. Смешать кефир со сметаной в однородную массу, добавить нарезанные овощи и перемешать.
3. Добавить соль, перец и специи.
4. Дать настояться 10 минут в холодильнике.
Как и с чем подавать
Подавать охлажденный соус к шашлыку или другому мясному блюду.
Приятного аппетита!
Читай также: Западноевропейский кетчуп: пошаговый рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Соусы
Пикантный каталонский соус делается на основе различных сортов перца и миндаля. Этот соус идеальное дополнение к белому мясу, рыбе и овощам.
Самые популярные соусы на Канарах (Испания) – это мохо. Они подаются во всех ресторанах практически к любому блюду. По испански «mojar» означает мочить, обмакивать и «rojo» — красный. Попробуем?
Чтобы разнообразить постные блюда, придать пикантности овощам и оригинальный вкус мясу, стоит приготовить ореховый соус.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114