Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с бокалом сухого белого вина.
Барбекю «Деревенский ужин» - Smak.ua
Барбекю «Деревенский ужин»
Вкусный маринад для свиных шашлыков получается из смеси овощных соков. Кстати, соки можете использовать любые.
Ингредиенты
Свинина Отбивные - 4 шт.
Сок овощной Смесь - 200 мл
Зеленый лук - 2 ст. л.
Перец-чили Консервированный - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Вустерширский соус - 1 ст. л.
Базилик - 2 ст. л.
Острый соус - по вкусу
Сок овощной Смесь - 200 мл
Зеленый лук - 2 ст. л.
Перец-чили Консервированный - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик
Вустерширский соус - 1 ст. л.
Базилик - 2 ст. л.
Острый соус - по вкусу
Способ приготовления
В маленькой миске смешайте овощные соки, зеленый лук, перец чили, чеснок, вустерширский соус, базилик и любой острый соус. Поместите мясо в пластиковый пакет и залейте приготовленным маринадом. Пакет плотно закройте и маринуйте в холодильнике около 6 часов, периодически встряхивая. Когда отбивные достаточно промаринуются, выньте их из пакета, высушите и поместите в гриль. Жарьте 5 минут в 10 см от нагревателя с одной стороны и 5 минут с другой. Оставшийся от мяса маринад слейте в небольшую кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите до кипения и сразу выключите.
Как и с чем подавать
Подавайте отбивные с горячим маринадом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114