Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с бокалом сухого белого вина.
Барбекю «Прекрасная Лейла» - Smak.ua
Барбекю «Прекрасная Лейла»
Сытный люля-кебаб из баранины на гриле придаст вашему пикнику восточные нотки.
Ингредиенты
Баранина - 300 г
Курдючное сало - 20 г
Лук репчатый - 20 г
Зеленый лук - 30 г
Петрушка - по вкусу
Мука - 50 г
Вода - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Сумах - по вкусу
Перец - по вкусу
Рейхан - по вкусу
Курдючное сало - 20 г
Лук репчатый - 20 г
Зеленый лук - 30 г
Петрушка - по вкусу
Мука - 50 г
Вода - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Сумах - по вкусу
Перец - по вкусу
Рейхан - по вкусу
Способ приготовления
Возьмите баранью лопатку и срежьте с нее мякоть. Пропустите ее через мясорубку вместе с луком и салом. Посолите, поперчите, перемешайте и поставьте фарш на 20 минут в холодильник. Затем слепите из него люля-кебаб в виде сарделек. Нанижите на шампуры и обжарьте на гриле или мангале.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо с лавашом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114