Приготовить итальянскую лазанью в домашних условиях совсем не сложно. Вкусной ее делают не только умелые руки, но и правильные, качественные ингредиенты.
Лазанья болонезе - Smak.ua
Лазанья болонезе
Ну что можно сказать про лазанью? Необыкновенно вкусно, нежно и пикантно!
Ингредиенты
Фарш говяжий - 1 кг
Черешковый сельдерей - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло оливковое - 100 мл
Помидор - 500 г
Чеснок - 4 зубка
Пармезан - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Мука - 1 ст. л.
Молоко - 200 мл
Черешковый сельдерей - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло оливковое - 100 мл
Помидор - 500 г
Чеснок - 4 зубка
Пармезан - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Мука - 1 ст. л.
Молоко - 200 мл
Способ приготовления
В смазанную маслом форму налейте соус "Бешамель", затем положите листья теста для лазаньи и залейте соусом "Болонезе", затем "Бешамелем", обильно посыпьте сыром и повторите несколько раз. В конце посыпьте сыром и поставьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.Как и с чем подавать
Можно подавать с легким салатом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108