Быстрый гарнир: макаронно-сырный гратен - Smak.ua

Быстрый гарнир: макаронно-сырный гратен

Запеченные макароны под сливочным соусом с аппетиной сырной корочкой - блюдо, которое не отнимет много времени и порадует нежным вкусом.
Быстрый гарнир: макаронно-сырный гратен - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 15 4

Ингредиенты

  • Макароны - 300 г
  • Вареная курица - 300 г
  • Тертый пармезан - 150 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Сливки жирностью не менее 30% - 100 мл
  • Соль, перец, тертый мускатный орех - по вкусу

Способ приготовления

Нарежьте курицу на небольшие кусочки. Макароны отварите, откиньте на дуршлаг, чуть обсушите. После - смешайте с 40 г сливочного масла. 

Половину макарон выложите в смазанную маслом форму для запекания. Положите наверх слой куриного мяса, а затем выложите и оставшиеся макароны.

После этого половину сыра смешайте со сливками, приправьте солью, перцем, мускатным орехом и полейте получившимся соусом ваш гратен. 

Оставшимся пармезаном посыпьте гратен перед отправкой в духовку.

Запекайте блюдо в духовке при 200ºС около 15 мин.

Читай также: Пять отличных идей, как отметить 8 марта

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Все материалы раздела
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вверх