Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Голубцы гречневые - Smak.ua
Голубцы гречневые
Голубцы с гречневой кашей, вместа привычного риса очень оригинальны и аппетитны, кусочки свежих помидоров придают особую пикантность этим голубцам.
Ингредиенты
Капуста - 1 вилок
Гречка - 300 г
Морковь - 300 г
Лук репчатый - 4 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Помидор - 500 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Гречка - 300 г
Морковь - 300 г
Лук репчатый - 4 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Помидор - 500 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Вилок капусты разберите на листья. Капустные листья ошпарьте, толстые прожилки срежьте. Гречку отварите, нашинкуйте морковь, лук мелко нарежьте . Смешайте компоненты друг с другом, посолите по вкусу, поперчить. Заверните капустные листья с фаршем конвертиком, обжарьте в масле. Положите в кастрюлю на капустные листья, добавьте полстакана воды. Помидоры нарежьте ломтиками, положите на голубцы, добавьте подсоленное растительное масло. На медленном огне доведите до готовности.
Как и с чем подавать
Готовые голубцы подавайте в горячем виде со сметаной, обильно полив получившимся соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108