Приготовленные по этому простому рецепту стейки палтуса сведут с ума даже искушенных гурманов. Нежное, вкусное и нежирное мясо палтуса идеальный выбор для пикника.
Рыба с чайной приправой - Smak.ua
Рыба с чайной приправой
Чай удаляет неприятный рыбный запах, "вынимает" из рыбы излишние и ненужные соли. К тому же придаст совершенно необычный аромат и разнообразит привычный вкус рыбы.
Ингредиенты
Филе рыбы - 1 кг
Молоко - 500 мл
Рис - 200 г
Чай - 3 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук - 2-3 шт.
Черный перец горошком - 6-8 шт.
Соль - по вкусу
Молоко - 500 мл
Рис - 200 г
Чай - 3 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук - 2-3 шт.
Черный перец горошком - 6-8 шт.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Филе рыбы нарежьте небольшими ломтиками (2-3 см толщиной), положите в емкость и равномерно засыпьте сухим чаем (2 ч.л.) с перцем (раздавленные горошины, но не молотый перец), закройте крышкой и оставьте на 15 минут. Затем рыбу слегка облейте подсолнечным маслом, засыпьте резаным луком, посолите и оставьте еще на 20 минут, после чего добавьте небольшое количество молока (примерно 1 стакан) и поставьте на огонь. Когда молоко закипит, добавьте остальное молоко, отварной рис и сухой чай (1 ч.л.), дайте смеси потомиться на очень слабом огне под крышкой несколько минут до готовности рыбы.Как и с чем подавать
Такую рыбу можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108