Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Голубцы постные с сельдереем - Smak.ua
Голубцы постные с сельдереем
Если вы на диете или соблюдаете пост, но хотите побаловать себя чем-то необыкновенно вкусным, приготовьте постные голубцы!
Ингредиенты
Корень сельдерея - 500 г
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 200 г
Масло растительное - 100 г
Рис - 200 г
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 200 г
Масло растительное - 100 г
Рис - 200 г
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Сельдерей и морковь вымойте, очистите и нашинкуйте на крупной терке. Лук репчатый очистите и мелко нарежьте. Все овощи спассеруйте на растительном масле в течение 1-2 минуты. Рис промойте и замочите па 2 часа, залив кипятком, затем соедините с пассерованными овощами, посолите и перемешайте. Заверните приготовленный фарш в капустные листья, сформируйте голубцы в виде конвертиков, уложите их в кастрюлю, залейте подсоленным кипятком. Тушите под крышкой до готовности около 30 минут па медленном огне.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114