Нежнейший картофель с грибами в сливках – это лучший выбор для ужина.
Грибы, фаршированные пшенной кашей - Smak.ua
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Шампиньоны с начинкой - вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая к тому же эффектно смотрится на столе.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 20 мин | 3 |
Ингредиенты
- Пшено – 0,5 ст.
- Вода – 1 ст.
- Грибы – 400 г
- Лук – 2 шт.
- Помидоры – 1 шт.
- Сыр – 200 г
Способ приготовления
Готовим кашу: крупу насыпаем в кастрюлю, наливаем 1 ст. воды и доводим до кипения.
Затем выливаем крупу с кипятком в сито и хорошо промываем под проточной водой.
Снова возвращаем крупу в кастрюльку, солим и заливаем 1 стаканом воды. Ставим на средний огонь и варим, не накрывая крышкой 10 минут.
Затем закрываем кастрюльку крышкой и выключаем огонь.
Грибы очищаем и отрезаем ножки, которые мелко нарезаем.
Лук очищаем и мелко нарезаем.
Помидор очищаем от кожуры и нарезаем.
Готовим начинку. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем лук. Жарим до прозрачности, добавляем ножки грибов, через 2 минуты выкладываем помидоры. Солим и перчим. Добавляем кашу и все перемешиваем.
Заполняем грибные шапочки начинкой и сверху посыпаем тертым сыром.
Ставим грибы в разогретую до 180 градусов духовку. И запекаем 20 минут.
Читай также: Подарите новый вкус блюдам: 5 лучших грибных соусов
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114