Процесс разделки красной рыбы требует внимания и занимает некоторое время. Сегодня мы поговорим о том, как это сделать быстро, качественно и без лишних движений.
Пенне с лососем - Smak.ua
Пенне с лососем
Прекрасный вариант быстрого ужина
Ингредиенты
Паста пенне - 200 гр.
Цедра лимона - 1 шт.
Масло оливковое -
Филе лосося - 240 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Спаржа - 1 пучок
Горох - 50 гр.
Савойская капуста - 1/2 шт.
Сливки - 2-3 ст.л.
Пармезан тертый -
Цедра лимона - 1 шт.
Масло оливковое -
Филе лосося - 240 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Спаржа - 1 пучок
Горох - 50 гр.
Савойская капуста - 1/2 шт.
Сливки - 2-3 ст.л.
Пармезан тертый -
Способ приготовления
Сварите пенне al dente.Филе лосося натрите оливковым маслом с
цедрой лимона, заправьте щепоткой соли и перцем. На среднем огне обжарьте рыбу 4
мин. Затем переверните, добавьте чеснок и жарьте еще несколько минут до
готовности.
За 5 мин. до
того, как паста будет готова, добавьте в кастрюлю с пенне овощи. Оставьте 1
стакан воды с пенне, остальное слейте.
Рыбу порежьте
на небольшие кусочки, выложите на сковороду, добавьте сливки, заправьте и
добавьте необходимое количество воды с пасты.
Как и с чем подавать
Рыбу и пасту выложите на 2 блюда, посыпьте пармезаном и оставшейся лимонной цедрой, полейте небольшим количеством оливкового масла
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114