Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Пряные котлеты из тунца - Smak.ua
Пряные котлеты из тунца
Оригинальные и простые в приготовлении рыбные котлеты с пряными травами, которые очень вкусно подавать с азиатским соусом.
Ингредиенты
Имбирь - 1/4 ч. л.
Кинза (для соуса) - 1 ст. л.
Кинза (для фарша) - 1 ст. л.
Тунец консервированный - 400 г
Кунжутное масло - 1 ч. л.
Лайм - 1/4 шт.
Перец-чили - 1 шт.
Зеленый лук - 2 шт.
Соус рыбный (для фарша) - 1 ст. л.
Соус рыбный (для соуса) - 3 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо - 2 шт.
Кинза (для соуса) - 1 ст. л.
Кинза (для фарша) - 1 ст. л.
Тунец консервированный - 400 г
Кунжутное масло - 1 ч. л.
Лайм - 1/4 шт.
Перец-чили - 1 шт.
Зеленый лук - 2 шт.
Соус рыбный (для фарша) - 1 ст. л.
Соус рыбный (для соуса) - 3 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо - 2 шт.
Способ приготовления
Нарежьте мелко перец и смешайте его с мясом тунца. Пропустите через давилку чеснок и добавьте его фарш в рыбу. Нарежьте мелко зеленый лук и кинзу и добавьте зелень в фарш. Туда же натереть имбирь.Добавьте рыбный соус и два взбитых яйца. Хорошенько перемешайте и сформируйте котлеты. Обжарьте на оливковом масле в течение 5 минут с каждой стороны.
Приготовьте азиатский соус. Для этого смешайте сахар, рыбный соус, сок 1/4 лайма, кунжутное масло и мелко порезанную кинзу.
Как и с чем подавать
Готовые котлеты подавайте вместе с соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132