Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Свинина по-древнекитайски - Smak.ua
Свинина по-древнекитайски
Как известно, свинина довольно популярна в китайской кухне. Кстати, мясо, приготовленное по этому рецепту, придется по вкусу не только азиатам.
Ингредиенты
Свинина - 400 г
Яйцо - 2 шт.
Крахмал - 2 ст. л.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Соус томатный - 2 ст. л.
Уксус - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Крахмал - 2 ст. л.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 6 зубчиков
Соус томатный - 2 ст. л.
Уксус - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Мясо промойте, нарежьте тонкими ломтиками. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Яйца взбейте, добавьте крахмал, соль и тщательно перемешайте. Обваляйте мясо во взбитых яйцах и обжарьте в разогретом до 160–180°С масле. В этом же масле обжарьте подготовленные лук и чеснок, добавьте томатный соус, уксус, сахар, соль и 2 ст. л. горячей кипяченой воды. Тушите в течение 2 минут, затем положите обжаренное мясо и тушите на слабом огне до готовности.
Как и с чем подавать
На гарнир подавайте отварной рис, оформите зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114