Ингредиенты
Белки - 8 шт.
Огурец - 1/2 шт.
Помидор - 1 шт.
Петрушка - 10 г
Укроп - 10 г
Масло оливковое - 30 мл
Масло сливочное - 20 г
Способ приготовления
Белки отделите от желтков
и хорошо взбейте. На сковородке растопите сливочное масло и влейте белки.
Обжарьте омлет с двух сторон и выложите на доску. Нарежьте помидор, огурец и петрушку.
Посолите, перемешайте и выложите на середину омлета. После чего заверните омлет
в виде рулета.
Как и с чем подавать
Подавайте на завтрак с овощами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.