Ингредиенты
Бекон - 1-2 ломтика
Брюссельская капуста - 6 шт.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Орехи - 2 ст.л.
Яйцо - 1-2 шт.
Способ приготовления
Бекон нарежьте кубиками, капусту - пополам, а затем полосками. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте половину масла, затем бекон. Обжаривайте в течении 3-4 минут, до хрустящих краев. Добавьте капусту и тушите 2-3 минуты. Добавьте заправку и орешки, перемешайте. Выложите смесь на блюдо и поставьте сковороду обратно на плиту. Налейте оставшееся масло и разбейте яйцо. Как только оно будет готово, переложите на капустную смесь, посолите и поперчите. Как и с чем подавать
Подавайте с горчицей, винным уксусом или яичным желтком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.