Очень вкусный паштет из утки прекрасно подойдет в качестве закуски для компании друзей.
Печеночный хлеб: оригинальный рецепт - Smak.ua
Печеночный хлеб: оригинальный рецепт
Очень простое, оригинальное и вкусное блюдо из печенки, которое непременно станет вашим фирменным!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 30 мин | 4 |
Ингредиенты
- Лук репчатый - 3 шт.
- Говяжья печень - 1 кг
- Яйцо - 2 шт.
- Специи - по вкусу
- Яйцо (вареное)- 3 шт.
- Морковь (отварная) - 2 шт.
- Шампиньоны - 300 г
Способ приготовления
Вареные морковь и яйца натереть на терке по отдельности.
Шампиньоны нарезать пластинками.
Говяжью печень промыть, очистить от пленок, нарезать крупно и обжарить на растительном масле с луком. Затем охладить и измельчить на мясорубке или в комбайне.
Добавить в готовый фарш сырые яйца, соль, специи по вкусу и все хорошенько перемешать.
Фарш разделить на 4 части. Затем выкладываем его в форму для запекания слоями: печеночный фарш, морковь, печенка, яйца, печенка, шампиньоны, печенка.
Печеночный хлеб ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 25- 30 мин.
Читай также: Домашний паштет: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108