Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Готовим яичницу с овощами по-баскски: 4 шага - Smak.ua
Готовим яичницу с овощами по-баскски: 4 шага
Это оригинальное испанское блюдо из яиц напоминает вкусный овощной омлет.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 10 минут | 4 |
Ингредиенты
- Лук репчатый - 500 г
- Помидор - 500 г
- Цуккини - 1-2 шт.
- Яйцо - 6 шт.
- Масло растительное - 30 г
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Майоран - щепотка
Способ приготовления
1. Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте с маслом до золотистого цвета.
2. Цуккини очистите, нарежьте кружочками, соедините с луком и жарьте на слабом огне до мягкости.
3. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, нарежьте дольками, соедините с луком и цуккини, заправьте молотым перцем и майораном, посолите обжарьте все вместе.
4. Яйца слегка взбейте, помешивая, вылейте на овощи и жарьте до загустения.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.
Приятного аппетита!
Читай также: Блюдо дня: бургер с яйцом и овощами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114