Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Курица с рисом в томатном соусе - Smak.ua
Курица с рисом в томатном соусе
Это вкусное, праздничное блюдо, готовиться очень просто и может претендовать на звание военного, армейского, так как основные ингредиенты можно заготовить заранее и использовать по мере необходимости даже в «военно-полевых» условиях.
Ингредиенты
Курица - 1 шт.
Рис - 2 стакана
Вода - 1,5 стакана
Помидор - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Специи - по вкусу
Рис - 2 стакана
Вода - 1,5 стакана
Помидор - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Специи - по вкусу
Способ приготовления
Сначала помидоры перетераем в блендере и варим на медленном огне после закипания 30 минут. Перец мелко режем, морковь шинкуем на терке и кладем в томатную пасту за 15 минут до окончания варки. Добавляем соль, сахар, мускатный орех, масло за 5 мин до окончания варки и остужаем. Остывшую массу перетераем в блендере. Курицу разделываем на порционные куски, удаляем белый жир и шкурку. Затем маринуем куриные кусочки в соусе 1,5- 2 часа, далее выкладываем в кастрюлю, тушим до полуготовности. Промытый в воде рис, выкладываем сверху курицы, добавляем специи, воду. Тушим еще 15 минут на медленном огне.
Как и с чем подавать
Выкладываете курочку на блюдо и украшаете ее по желанию. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114