Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Куриный стейк с овощами - Smak.ua
Куриный стейк с овощами
Если у вас не найдется дома стручковой фасоли, кабачка или помидоров черри – вы смело сможете заменить их другими свежими овощами. Подойдут практически любые. Прпорции также могут быть произвольными.
Ингредиенты
Филе курицы - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Кабачок - 1/2 шт.
Фасоль стручковая - 80–100 г
Помидоры черри - 5–6 шт.
Моцарелла - 100–150 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Морковь - 1 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Кабачок - 1/2 шт.
Фасоль стручковая - 80–100 г
Помидоры черри - 5–6 шт.
Моцарелла - 100–150 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Куриное филе промойте и разрежьте вдоль на 4 стейка. Каждый стейк аккуратно отбейте кухонным молоточком, посолите и поперчите с обеих сторон.
Затем стейки натрите выдавленным чесноком и выложите их в форму для запекания.
Морковку почистите и натрите на средней терке. Лук мелко нарежьте, перец порежьте небольшими прямоугольниками, кабачок нарежьте тоненькими полосочками, помидоры черри разделите на четвертинки и перемешайте все овощи.
Овощи посолите, перемешайте и выложите на куриное филе. Сверху овощи посыпьте тертым сыром и по краю налейте немного воды, так куриное филе получится более сочным.
Поставьте блюдо в духовку, предварительно разогретую до 200°С на 40 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде как самостоятельное блюдо или к картошке фри.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108