Ингредиенты
Свинина - 300 г
Персик - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сельдерей - 1 стебель
Соус соевый - 5 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубка
Масло растительное -
Способ приготовления
Мясо нарежьте кубиками и замаринуйте в соевом соусе со специями. Затем обжарьте на растительном масле до румяной корочки в течении 5 минут, добавив мед. Добавьте рубленый чеснок, нарезанный полукольцами лук, сельдерей, соль и перец и обжарьте еще 2-3 минуты. Уменьшите огонь, накройте крышкой. Тем временем обжарьте на сковороде-гриль персики и кружочки моркови. Переложите к мясу, добавьте сок цитрусовых и тушите до готовности.
Как и с чем подавать
Перед подачей украсьте зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.