На День Благодарения главным блюдом стола является индейка в запеченном виде. Если же вы хотите удивить своих близких дополнительным блюдом или заменить им запеченную индейку, советуем приготовить ароматный сытный хлеб из мяса индейки с яблоками и клюквой. Поверьте, такое блюдо никого не оставит равнодушным, а родные обязательно скажут вам «Спасибо».
Для приготовления хлеба понадобятся следующие ингредиенты
900 г фарша индейки
2 ст.ложки оливкового масла
1 ст.ложка меда
2 ст.ложки кетчупа
Луковица
Зубок чеснока
2 стебля сельдерея
Зеленое яблоко
1/4 стакана сушенной клюквы
3/4 стакана хлебных крошек
2 яйца
1/4 стакана молока
1 ч.ложка соли
1/2 ч.ложки перца
Способ приготовления
1. Подготовьте ингредиенты
2. Измельчите лук, чеснок и стебли сельдерея
3. Положите в миску вместе с фаршем, яйцами, яблоком и остальными ингредиентами.
4. Добавьте специи и тщательно перемешайте.
5. Форму смажьте маслом и выложите фарш. Покройте смесью из кетчупа и меда. Запекайте 45-60 минут в предварительно разогретой 170 градусов духовке. Остудите в течении 10-15 минут и подавайте с овощами.
Приятного аппетита и хорошего Дня Благодарения!
Источник: http://www.wishfulchef.com/thanksgiving-turkey-meatloaf/
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.