Молодую картошку можно использовать не только во вторых блюдах, с ней получается вкуснейший салат. Он может стать гарниром к мясу или полноценным блюдом.
Итальянская картофельная запеканка - Smak.ua
Итальянская картофельная запеканка
Картофель, сыр и яйца идеально сочетаются в этой запеканке.
Ингредиенты
Картофель - 6 шт.
Лук - 1/2 ст.
Итальянские травы - 1 ст.л.
Яйцо - 10-12 шт.
Лук - 1/2 ст.
Итальянские травы - 1 ст.л.
Яйцо - 10-12 шт.
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 200 градусов. Картофель нарежьте небольшими кубиками.Итальянскую колбаску нарежьте и прогрейте на сковороде. Затем выньте. Добавьте в сковороду картофель, измельченный лук, соль с перцем, базилик и итальянские травы. Готовьте до мягкости картофеля.
Смажьте маслом форму для запекания. Выложите слой картофеля, а затем колбаску. Сверху посыпьте тертой моцареллой.
В отдельной миске взбейте яйца. Вылейте сверху, чтобы покрыть все ингредиенты.
Запекайте в предварительно разогретой сковороде в течении 40 минут. Выньте, посыпьте твердым тертым сыром и поставьте обратно в духовку на несколько минут, до расплавления сыра.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108