Сочное, нежное мясо курицы и кисло-сладкие сухофрукты прекрасно сочетаются и создают непередаваемую гамму вкуса! Обязательно попробуйте на ближайшем пикнике. А пока - сохраняйте рецепт в закладки.
Курица с грибами - Smak.ua
Курица с грибами
Совершенно простое, достаточно быстрое блюдо для семейного ужина. Жареные кусочки курицы с грибами и луком.
Ингредиенты
Шампиньоны - 300 г
Филе курицы - 500 г
Лук - 3 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Филе курицы - 500 г
Лук - 3 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Способ приготовления
Очищенный лук мелко порежьте. Отправьте лук на сковороду, в разогретое масло. Спассеруйте лук до золотистого цвета. Шампиньоны нарежьте пластинками. Филе нарежьте небольшими кусочками.Отдельно обжарьте курицу на сильном огне до появления аппетитной корочки. Для равномерной обжарки не забывайте помешивать! Когда курица зарумянится, выложите ее на тарелку. В сковороду добавьте шампиньоны. Обжарьте на сильном огне, постоянно перемешивая. Вскоре грибы потеряют в объеме. Жарьте их до румяно-рыжего цвета.
Добавьте к шампиньонам с луком соль, черный перец, лавровый лист, сметану и полстакана воды. Тщательно размешайте и доведите до кипения. Тушите на среднем огне минуты 3, до загустения соуса. Добавьте курицу, посолите. Перемешайте, тушите несколько минут на слабом огне.
Как и с чем подавать
Подавайте с зеленым горошком.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108