Мелко режем лук и чесночок, обжариваем на масле пока не станут прозрачными.
Добавляем к ним томаты и томатную пасту, нарезанные на четвертинки грибочки, базилик, приправляем по вкусу и тушим 10 минут. Добавляем морской набор и перемешиваем. Разогреваем духовку до 190*С. Выливаем половину подливки на противень и накрываем тремя листочками лазаньи. Повторяем слой: выкладываем всю подливу и последние три листа сверху. Готовим соус. Смешиваем фромаж (сыр) со взбитым яйцом, добавляем перчик, мускатный орех, тертый пармезан, немного соли. Покрываем нашу лазанью соусом и немного посыпаем тертым пармезаном.
Ставим в духовку на 35-50 минут до готовности.
Подавать на блюде или по порциям желательно в теплом виде. Приятного аппетита!