Для приготовления отбивных нам потребуются:
Филе куриное, горчица, соль, перец, мука, подсолнечное масло
Филе курицы разрезаем на порционные куски, солим, перчим.
Вариант 1. Куриное филе, посоленное и поперченное, обмазываем обильно горчицей, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле.
Вариант 2. Муку смешиваем со специями: куркума, имбирь, чеснок, карри. В этой смеси обваливаем посоленные и поперченные части куриного филе. Обжариваем на растительном масле.
Как и с чем подавать
Подаем с любым гарниром на выбор.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.