Ингредиенты
Курица - 1 шт.
Мука - для посыпки
Масло растительное - 50 мл
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Сметана - 200 г
Способ приготовления
Курицу помыть, снять кожу и разделать на 8 частей. Обвалять в муке. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном масле.
Всыпать паприку, перемешать и прогреть. Уложить куски курицы и тушить под крышкой около 30 минут, периодически помешивая.
Помидоры очистить от кожицы, мелко нарезать и добавить к мясу. Посолить, поперчить и готовить без крышки 10-15 минут.
В конце приготовления добавить сметану и рубленую зелень, прогреть и снять с огня.
Как и с чем подавать
Подавать с любым гарниром на свой вкус.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.