Очень простой рецепт для любителей рулетиков из лаваша. Подавайте закуску к праздничному или повседневному столу.
Американская кукурузная запеканка - Smak.ua
Американская кукурузная запеканка
Всем известно, что кукуруза очень популярна у американцев. Нам, конечно, вряд ли придется по вкусу кукурузный хлеб, а вот разнообразить свое меню такой вот кукурузной запеканкой мы вполне можем.
Ингредиенты
Кукуруза консервированная - 600 г
Корейка - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 4 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Молоко - 125 мл
Соль - 1 ч. л.
Горчица - 1/4 ч. л.
Красный молотый перец - 1/4 ч. л.
Сахар - 1/4 ч. л.
Яичный желток - 1 шт.
Тосты из белого хлеба - 3 шт.
Панировочные сухари (пшеничные) - 1/2 стакана
Сыр - 3 ст. л.
Корейка - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 4 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Молоко - 125 мл
Соль - 1 ч. л.
Горчица - 1/4 ч. л.
Красный молотый перец - 1/4 ч. л.
Сахар - 1/4 ч. л.
Яичный желток - 1 шт.
Тосты из белого хлеба - 3 шт.
Панировочные сухари (пшеничные) - 1/2 стакана
Сыр - 3 ст. л.
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 200?С. Кукурузу из банки откиньте в дуршлаг, дайте стечь. Корейку вытопите и вместе с жиром положите в огнеупорную посуду. Лук покрошите. Растопите 2 ст. л. масла и пожарьте на нем лук до прозрачности. Посыпьте мукой и разведите молоком. Приправьте соус солью, горчицей, красным перцем и сахаром и 5 минут поварите. Желток взболтайте и подмешайте в соус. Полейте соусом кукурузу и размешайте. Хлебные тосты нарежьте кубиками, подрумяньте на 1 ст. л. масла, смешайте с кукурузой и соусом.
Как и с чем подавать
Панировочные сухари смешайте с тертым сыром, посыпьте этой смесью кукурузу и сверху разбросайте кусочки масла.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108