Настоящим украшением праздничного стола станет этот достаточно бюджетный рулет.
Буженина в медовой глазури - Smak.ua
Буженина в медовой глазури
Отличная закуска к праздничному столу.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 3-4 ч | 1,5 ч | 6 |
Ингредиенты
- Свиной окорок - 2 кг
- Масло сливочное - 200 г
- Мед - 200 г
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу
Способ приготовления
Окорок помыть и обсушить. Натереть солью и молотым перцем, поставить в холодильник мариноваться на 3-4 ч.
Растопить на водяной бане мед и сливочное масло. Намазать полученной смесью мясо и выложить на противень. Запекать в разогретой до 180 градусов полтора часа, периодически поливая мясо медовой глазурью.
Перед подачей буженину остудить и нарезать тонкими ломтиками.
Читай также: Вяленое мясо: пошаговый рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114