Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Телячьи отбивные в горчичном соусе - Smak.ua
Телячьи отбивные в горчичном соусе
Вкусный низкоуглеводный рецепт телячьих отбивных для тех кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Телятина - 920 г
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Винный уксус - 2 ст. ложки
Горчица «Дижон» - 1,5 ч. ложки
Сливки - 3 ст. ложки
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Черный молотый перец - 1/4 ч. ложки
Петрушка - 4 ст. ложки
Телятина - 920 г
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Винный уксус - 2 ст. ложки
Горчица «Дижон» - 1,5 ч. ложки
Сливки - 3 ст. ложки
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Черный молотый перец - 1/4 ч. ложки
Петрушка - 4 ст. ложки
Способ приготовления
Растопите сливочное масло в сковороде с антипригарным покрытием. Положите отбивные на сковороду и готовьте их на среднем огне примерно 10 минут с каждой стороны или до готовности. В маленькой кастрюле подогрейте 7 остальных ингредиентов, часто помешивая. Не доводите до кипения. Когда отбивные будут готовы, снимите их со сковороды и положите на блюдо. Вылейте со сковороды весь оставшийся жир и налейте туда горчичную смесь. Прогрейте на малом огне, чтобы пропитать соус соками со сковороды.
Как и с чем подавать
Вылейте горчичный соус на отбивные и посыпьте резаной петрушкой или свежими овощами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132