Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Ароматное жаркое в горшочках - Smak.ua
Ароматное жаркое в горшочках
Вкусное, ароматное и очень сытное блюдо из мяса и овощей.
Ингредиенты
Говядина - 1 кг
Картофель по 3 шт. на горшочек -
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Помидор по 1 шт. на горшочек -
Болгарский перец - 2 шт.
Зелень - пучок
Чеснок - 4 зубчика
Майонез и сметана - смешать 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец горошком - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Кубик мясного бульона - 1 шт.
Картофель по 3 шт. на горшочек -
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Помидор по 1 шт. на горшочек -
Болгарский перец - 2 шт.
Зелень - пучок
Чеснок - 4 зубчика
Майонез и сметана - смешать 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец горошком - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Кубик мясного бульона - 1 шт.
Способ приготовления
Разрезать мясо на порционные кусочки, добавить соль и перец. Лук и морковь нарезать, пассеровать. Добавить порезанное мясо, жарить до полуготовности. Нарезать картофель, помидоры и сладкий перец, добавить мелко нарубленную зелень. Вскипятить воду в небольшой кастрюле, бросить кубик бульона, довести до кипения и выключить. В горшочки положить мясо, потом овощи, сверху смесь из майонеза, сметаны и размятого чеснока. Залить небольшим количеством бульона. Чтобы сохранить запах, горшочек лучше закрыть фольгой и крышкой. Держать в духовке при 180 °С жаре 30–40 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114