Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Чахохбили из баранины - Smak.ua
Чахохбили из баранины
Если в блюдо добавить еще немного картофеля, тогда гарнир для него не нужен.
Ингредиенты
Баранина - 500 г
Лук репчатый - 4 шт.
Помидор - 500 г
Картофель - 3 шт.
Чеснок - 1/2 головки
Горький перец - 1 стручок
Кинза - 1 ст. л.
Петрушка - 1 ст. л.
Базилик - 1 ст. л.
Чабер - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Лук репчатый - 4 шт.
Помидор - 500 г
Картофель - 3 шт.
Чеснок - 1/2 головки
Горький перец - 1 стручок
Кинза - 1 ст. л.
Петрушка - 1 ст. л.
Базилик - 1 ст. л.
Чабер - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Мякоть баранины нарежьте небольшими кусками, сложите в разогретую кастрюлю и жарьте вместе с нашинкованным луком, слегка посолите. Помидоры погрузите на 1–2 минуты в кипяток, снимите с них кожицу, разомните и влейте в мясо. Добавьте нарезанный крупными дольками сырой картофель и тушите под закрытой крышкой на умеренном огне около 20 минут. За несколько минут до готовности мяса введите зелень, толченые чеснок и стручковый перец. Добавьте, если нужно, соль.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо горячим.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114