Если поджарить такие фрикадельки на открытом огне и подать под холодным соусом из йогурта и огурца, то такой вариант ужина придется по душе всем вашим близким. Дома на сковороде они тоже получатся отлично!
Мясные «тарелочки» - Smak.ua
Мясные «тарелочки»
Мясные тарелочки с фаршем - замечательное, остренькое блюдо для сытного обеда, не пожалеете, что приготовили!
Ингредиенты
Филе курицы - 400 г
Фарш ассорти - 300 г
Болгарский перец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Шампиньоны - 5 шт.
Сыр - 100 г
Петрушка - 0,5 пучка
Фарш ассорти - 300 г
Болгарский перец - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Шампиньоны - 5 шт.
Сыр - 100 г
Петрушка - 0,5 пучка
Способ приготовления
Куриную грудку очищаем от прожилок и всего лишнего. Отбить мясо, затем солим и добавляем перец. Мясной фарш смешиваем с измельченным луком и болгарским перцем. Добавляем чеснок, перец и соль и одно яйцо. Нарезаем тонкими пластинками вымытые грибы, натираем на терке сыр. Отбитые филе выкладываем в форму для запекания. Сверху на мясо выкладываем фарш, затем шампиньоны В центр насыпаем тертый сыр. Оправляем форму в разогретую духовку и готовим куриное филе с начинкой 35 минут. Подаем блюдо горячим!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114