Ингредиенты
Баклажан - 2 шт.
Бекон - 150 г
Сыр - 200 г
Помидор - 2-3 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Баклажаны помыть, нарезать вдоль (толщина в палец).
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Нарезать помидоры кружочками, сыр - пластинками, такими же по размеру как баклажаны.
Теперь всё укладываем слоями. Кладем ломтик баклажана, так чтобы он немного опирался на стенку посуды, в которой будите запекать блюдо. На него кладем ломтик бекона, на него помидоры, сверху сыр. Затем - следующий слой. И так делаем до тех пор, пока не закончатся баклажаны.
Сверху выкладываем кусочки сыра.
Разогреваем духовку до 180 °C и выпекаем 15-20 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.