Ингредиенты
Лосось - 500 г
Брокколи - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Брокколи разбираем на соцветия, кладем в кипящую подсоленную воду и варим 3 минуты. Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой.
Рыбу пропускаем через мясорубку. Капусту измельчаем.
Соединяем подготовленные рыбу и капусту, солим и перчим, перемешиваем. Добавляем яйцо и вновь перемешиваем.
Столовой ложкой берем часть фарша, руками придаем желаемую форму, обваливаем в муке. Жарим котлеты на разогретом масле до золотистой корочки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.