Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Голубцы с картофелем «Бульба есть» - Smak.ua
Голубцы с картофелем «Бульба есть»
Бульба у нас у всех имеется, капустка тоже, больше ингредиентов и не нужно - готовим вкуснейшие голубцы в сметанном соусе с сырной приправой.
Ингредиенты
Картофель - 5 шт.
Лук - 2 шт.
Масло растительное - 4 ст. л.
Молоко - 1 ст.
Капуста - 1 качан
Сметана - 0,5 ст.
Мука - 1-2 ч. л.
Сыр - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лук - 2 шт.
Масло растительное - 4 ст. л.
Молоко - 1 ст.
Капуста - 1 качан
Сметана - 0,5 ст.
Мука - 1-2 ч. л.
Сыр - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Отвариваем на пару очищенный картофель и горячим протираем через сито. Нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле лук. В горячее пюре добавляем лук и горячее молоко.
Солим и хорошо взбиваем.
Теперь готовим соус: муку заливаем сметаной, перемешиваем, солим и тушим 1-2 минуты.
Удаляем из капусты кочерыжку, варим в соленой воде 5-7 минут, затем вынимаем и разбираем на листья.
Срезаем утолщенные части листьев и формируем голубцы. Выкладываем их на сковороду, обжариваем, заливаем сметанным соусом.
Посыпаем голубцы тертым сыром и запекаем в духовке 10-12 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403