Сочное, нежное мясо курицы и кисло-сладкие сухофрукты прекрасно сочетаются и создают непередаваемую гамму вкуса! Обязательно попробуйте на ближайшем пикнике. А пока - сохраняйте рецепт в закладки.
Грудки с абрикосами «Ностальгия по лету» - Smak.ua
Грудки с абрикосами «Ностальгия по лету»
Настоящий деликатес от шеф-повара – сочные куриные грудки с абрикосовым «секретом» и нежной сырной корочкой.
Ингредиенты
Куриная грудинка - 4 шт.
Абрикос консервированный - 240 г
Сыр - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 2-3 ст. л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Пармезан - по вкусу
Абрикос консервированный - 240 г
Сыр - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 2-3 ст. л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Пармезан - по вкусу
Способ приготовления
Вырезаем ножом сбоку куриного филе карманчик и наполняем абрикосами (около трех половинок). Снаружи натираем солью.
На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его со сметаной и измельчаем чеснок. Всё тщательно перемешиваем и выкладываем поверх абрикосов в каждую грудку, следим, чтобы начинки не было слишком много.
Грудки скрепляем в месте разреза зубочистками.
Сверху немного присыпаем пармезаном, а также специями.
Смазываем форму для выпекания маслом и выкладываем туда фаршированные куриные «ракушки» разрезом вверх.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут до готовности.
Как и с чем подавать
Подаем горячими с рисом или овощами.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108