Время подготовки | Время приготовления | Порции |
30 мин | 30 мин | 3 |
Подготавливаем капусту. Помещаем в микроволновку на 5-10 минут, возможно и больше, все зависит от размера кочана и мощности вашей микроволновки.
Готовим фарш. Отвариваем до полуготовности рис, обжариваем лук, морковь и яблоко. Все перемешиваем.
Теперь готовим «шубку». Натираем сыр, нарезаем помидоры, измельчаем петрушку и укроп, чеснок. Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез. Перемешиваем.
Формируем голубцы и плотно укладываем на противень, слегка смазанный маслом.
Смазываем голубцы «шубкой». Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке.