Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 мин | 15 мин | 3 |
Сыр натираем на крупной терке. Укроп моем и измельчаем.
Куриное филе перекручиваем в мясорубке.
В миску к фаршу добавляем творог, яйца, сметану, муку, соль и перец. Тщательно перемешиваем. Добавляем сыр и укроп, перемешиваем еще раз.
Сковороду с растительным маслом хорошо раскаливаем. Котлеты формируем ложкой или мокрыми руками. Жарим по несколько минут с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки.
Готовые котлеты складываем в кастрюлю с крышкой, чтобы они «дошли»
Читай также: Быстрый завтрак: аппетитный бризоль