Куриные «пальчики», замаринованные в сметане с медом, – оригинальный способ приготовления и подачи обычного куриного филе.
Конкурсное блюдо: «Мясной пенечек» - Smak.ua
Конкурсное блюдо: «Мясной пенечек»
Это блюдо вполне можно приготовить к праздникам: красиво и очень вкусно. А рецепт прислал на конкурс Артем Тимошенко.
На сайте SMAK.UA ежедневно будет появляться блюдо, присланное на конкурс. К слову, результаты конкурса уже известны.
Ингредиенты
Свиные ребра – 1 полоска
Грибы маринованные
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель
Морковь
Соль
Зелень
Специи
Пекинская капуста
Способ приготовления
Обрезаем с ребрышек лишнее мясо. Замачиваем ребрышки и грибы в майонезе со специями.
В это время готовим начинку в пенек. Моем, режим свинину на квадратики, морковку полосками и лук кольцами.
Ставим сковороду на огонь, выливаем масло, высыпаем мясо, добавляем лук, обжариваем. Затем кладем лавровый лист, перец черный и душистый и солим.
Накрываем сковороду крышкой. Периодически помешиваем. Жарим до готовности.
Выкладываем ребра и грибы на противень и выпекаем 30 минут при температуре 250 градусов. В это время на тарелку выкладываем капусту с зеленью.
Когда ребра остынут, формируем пенек, внутрь выкладываем начину.
Украшаем грибами и зеленью.
Ежик сделан из морковки и отварного яйца.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114