Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Оленина в шоколадном соусе - Smak.ua
Оленина в шоколадном соусе
Если нет возможности приготовить под необычным для мяса соусом оленину, можно взять также говядину. Внутри мясо должно оставаться красным.
Ингредиенты
Оленина - 250 г
Картофель - 2 шт.
Масло оливковое - по вкусу
Масло сливочное - по вкусу
Соль - по вкусу
Сморчки - 200 г
Тимьян - по вкусу
Лук-шалот - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - по вкусу
Вино красное - 1/2 бутылки
Шоколад - 100 г
Перец - по вкусу
Картофель - 2 шт.
Масло оливковое - по вкусу
Масло сливочное - по вкусу
Соль - по вкусу
Сморчки - 200 г
Тимьян - по вкусу
Лук-шалот - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - по вкусу
Вино красное - 1/2 бутылки
Шоколад - 100 г
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Если нет возможности приготовить под необычным для мяса соусом оленину, можно взять также говядину. Внутри мясо должно оставаться красным.
Как и с чем подавать
Готовое блюдо посыпьте тимьяном, полейте шоколадным соусом и оливковым маслом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108