Откройте баночку с тунцом, засеките 20 минут - и вкусный салат будет готов. Но, помимо быстроты приготовления, это блюдо порадует вас и новым вкусом. А организм возьмет необходимые йод и фосфор - из рыбы и витамины - из зелени.
Люля-кебаб в аэрогриле - Smak.ua
Люля-кебаб в аэрогриле
Эти нежные и сочные кебабы можно приготовить в домашних условиях в аэрогриле. Удивительно то, что ваши дети смогут есть их без проблем, так как в них практически не чувствуется лук.
Ингредиенты
Фарш говяжий - 0,5 кг
Фарш свиной - 0,5 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Петрушка - 1 ст. л.
Орегано - 1 ч. л.
Базилик - 1 ч. л.
Мука пшеничная - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Панировочные сухари - 4 ст. л.
Вино белое - 0,5 стакана
Фарш свиной - 0,5 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Петрушка - 1 ст. л.
Орегано - 1 ч. л.
Базилик - 1 ч. л.
Мука пшеничная - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Панировочные сухари - 4 ст. л.
Вино белое - 0,5 стакана
Способ приготовления
Приготовьте фарш. Вам понадобятся яйца, лук и зелень петрушки. Лук и яйца положите в миксер. Взбейте до пышной однородной массы несколько минут. Затем вылейте луково-яичную массу в фарш. Туда же добавьте петрушку, соль и перец по вкусу. Добавьте белые панировочные сухари. Замешайте фарш и оставьте на 10 минут, чтобы сухари "подружились" со всеми остальными составляющими. Затем на рабочую поверхность насыпьте муку и сухие орегано и базилик. Тщательно перемешайте, скатайте колбаску, насадите на березовый шампурик. Из всего фарша должно получиться 10люля-кебабов. Теперь дайте им немного настояться, чтобы мука впиталась и образовала как-бы оболочку для котлетки. Где-то 10 минут. Вот теперь они полностью готовы для жарки. В предварительно разогретый гриль налейте белое вино, с пол-стакана. Уложите люля-кебабы на решетку и поставьте в аэрогриль. Готовьте на средней решетке, на высокой скорости , при температуре 235 градусов С, около 20 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте люля-кебабы с картофельным пюре или нарезкой из свежих овощей.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114