Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Пряная баранина в темном пиве и соевом соусе - Smak.ua
Пряная баранина в темном пиве и соевом соусе
Сытное, вкусное и ароматное мяско в соевом соусе.
Ингредиенты
Баранина - 2 кг
Чеснок - 2 шт.
Пиво - 0,5 л
Соус соевый - 70 мл
Имбирь - 10 г
Зира - 0,5 ч. л.
Тимьян - 0,5 ч. л.
Розмарин - 0,5 ч. л.
Масло оливковое - 2-3 ст. л.
Зелень -
Мята - 2-3 шт.
Чеснок - 2 шт.
Пиво - 0,5 л
Соус соевый - 70 мл
Имбирь - 10 г
Зира - 0,5 ч. л.
Тимьян - 0,5 ч. л.
Розмарин - 0,5 ч. л.
Масло оливковое - 2-3 ст. л.
Зелень -
Мята - 2-3 шт.
Способ приготовления
Мясо разрезеть на порционные куски и обжарить на масле. Смешать в ступке пряности: розмарин, зиру и тимьян. Слегка размять. Добавть мелко изрубленный имбирь и мяту. Залить все соевым соусом и дать настояться минут 10. В обжарившееся мясо влить темное пиво. Теперь смесь специй в соевом соусе. И чеснок. Сотейник накрываем пергаментом и крышкой. Ставим на очень медленный огонь на 1-30 или 1-40.
Как и с чем подавать
Выкладываем на тарелку, посыпаем рубленой зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114