Куриное филе нарежьте соломкой, слегка обжарьте на растительном масле. Через 10 минут добавьте горошек и сливки. Тушите на среднем огне 15–20 минут под крышкой, периодически помешивая. За 5 минут до готовности добавьте специи и соль по вкусу.
На гарнир можно подать отваренный длиннозернистый рис или картофельное пюре.