Молодую картошку можно использовать не только во вторых блюдах, с ней получается вкуснейший салат. Он может стать гарниром к мясу или полноценным блюдом.
Запечённая нога ягнёнка - Smak.ua
Запечённая нога ягнёнка
"Нога ягнёнка в ресторанном меню - особенное блюдо, но оно может быть особенным и у вас дома", - уверяет первоклассный шеф-повар Энн Баррелл. Она точно знает, что щедрая щепотка розмарина, соли и чеснока способны сделать мясо необыкновенно вкусным.
Ингредиенты
Ножка ягненка - 1-2 шт.
Картофель - 1 кг
Артишоки - 4 шт.
Фенхель корень - 2-3 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Розмарин - 3 веточки
Тимьян - 1 пучок
Масло оливковое - 200 г
Вино белое сухое - 1 бут.
Соль - по вкусу
Картофель - 1 кг
Артишоки - 4 шт.
Фенхель корень - 2-3 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Розмарин - 3 веточки
Тимьян - 1 пучок
Масло оливковое - 200 г
Вино белое сухое - 1 бут.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Рецепт блюда взят из программы "Секреты от шефа"
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо с овощным гарниром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108