Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с бокалом сухого белого вина.
Тушеные тигровые креветки с чоризо и нутом - Smak.ua
Тушеные тигровые креветки с чоризо и нутом
Легкое и вкусное блюдо с большими тигровыми креветками, в сочетании с тушеными чоризо, и нутом.
Ингредиенты
Масло оливковое - 3 ст. л.
Паприка - 4 шт.
Красный лук - 1 шт.
Чоризо - 150 г
Чеснок - 2 зуб.
Хересовый уксус - 1,5 ст. л.
Уксус - 3 ст. л.
Нут - 600 г
Куриный бульон - 100 мл
Шпинат - 70 г
Тигровые креветки - 20 шт.
Базилик - для украшения
Морская соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Паприка - 4 шт.
Красный лук - 1 шт.
Чоризо - 150 г
Чеснок - 2 зуб.
Хересовый уксус - 1,5 ст. л.
Уксус - 3 ст. л.
Нут - 600 г
Куриный бульон - 100 мл
Шпинат - 70 г
Тигровые креветки - 20 шт.
Базилик - для украшения
Морская соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
Для начала 2 ст. л. оливкового маслар разогреваем в большой широкой кастрюле, добавляем туда перец, красный лук и чоризо. Варим несколько минут и добавляем чеснок. Затем снова немного варим и добавляем хересовый уксус. Уменьшаем огонь. Добавляем горох, перемешиваем и варим еще пару минут, а затем вливаем куриный бульон, и продолжаем готовить на среднем огне минут 10. В отдельной сковороде немного обжариваем тигровые креветки на оливковом масле в течении 30-45 секунд с каждой стороны. После приготовления креветки выкладываем в тушеный нут и добавляем шпинат. Все аккуратно перемешиваем.Как и с чем подавать
На блюдо выкладываем листья базилика, а сверху рагу из креветок и чоризо. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108