Время подготовки | Время приготовления | Порции |
25 мин | 15 мин | 4 |
Гречку отварить до готовности и дать остыть.
Грибы и лук обжарить на растительном масле до подрумянивания. Овощи размягчить в блендере добавить к гречке, добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Из полученного фарша формируем котлеты и обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности.
Читай также: Блюдо дня: куриные котлеты с брокколи «Удиви мужа»