Время подготовки | Время приготовления | Порции |
3 |
На розігріту сковорідку із олією викласти подрібнений шпинат. Протушкувати кілька хвилин.
Яйця розбити в миску, додати сметану, імбир, перець, кмин, сіль, мускатний горіх. Окремо змішати муку із содою і висипати до яєць. Добре перемішати. Висипати подрібнену зелень й тушкований шпинат, бринзу. Знову вимішати.
Форму для запікання застелити пергаментним папером, вилити яєчну суміш і поставити до розігрітої до 18о градусів духовку на 15 хвилин.
Зелений пляцок готовий. Його можна подавати до столу і сметаною чи будь-яким смачним соусом.
Читай также: Пляцок до чаю: 4 найкращі рецепти за версією SMAK.UA