Из ребрышек можно приготовить массу аппетитных блюд.
Соковиті та хрумкі карменадлі - Smak.ua
Соковиті та хрумкі карменадлі
Класика галицької кухні здивує та вразить своїм смаком.
Карменадлі – це фантастично смачні відбивні, що паніруються особливим чином й підсмажуються.
Інгредієнти
- Куряче філе – 700 г
- Яйця – 2 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Сухарі панірувальні
- Мука
- Часник – 2 зуб.
- Сіль – за смаком
- Петрушка
- Сметана – 1 ст.л.
Спосіб приготування
М'ясо розрізаємо навпіл. Відбиваємо кожен шматочок. Солимо й перчимо. Посипаємо зверху подрібненим часником. Залишаємо на 30 хвилин.
Кожен шматочок м’яса паніруємо у муці, занурюємо в яйця, збиті зі сметаною. І наостанок паніруємо у сухарях.
Й смажимо м'ясо на розігрітій олії.
Підсмажене м'ясо складаємо у горщик, зверху на кожен шматочок викладаємо кружальце лимона. Накриваємо кришкою або фольгою. І ставимо у розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.
Найкраще м'ясо подавати до столу і салатом.
Читай также: Ребра у сметанковому соусі «Смакота»
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114