Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Куриный строганов - Smak.ua
Куриный строганов
Ингредиенты
Куриная грудинка - 2 шт.
Паприка - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло оливковое - для жарки
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Грибы - 200 г
Вино белое - 50 мл
Куриный бульон - 200 мл
Сметана - 2 ст. л.
Бобы - 1 горсть
Петрушка - 2 ст. л.
Макароны шпецле - 150 г
Паприка - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло оливковое - для жарки
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Грибы - 200 г
Вино белое - 50 мл
Куриный бульон - 200 мл
Сметана - 2 ст. л.
Бобы - 1 горсть
Петрушка - 2 ст. л.
Макароны шпецле - 150 г
Способ приготовления
Куриные грудинки нарезаем на небольшие ломтики. Посыпаем мясо паприкой, солью и перцем, все перемешиваем. На разогретую сковороду, с оливковым маслом, выкладываем курицу и немного обжариваем для цвета. Обжаренную курицу выкладываем на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.Измельчаем репчатый лук. Соломкой нарезаем перец, а так же измельчаем чеснок. Овощи смешиваем и выкладываем на разогретую сковороду. Добавляем нарезанные грибы. Заливаем овощи белым вином, а потом куриным бульоном. Затем добавляем сметану и все перемешиваем. В сковороду с овощами выкладываем курицу. Добавляем бобы и измельченную петрушку. Тушим некоторое время, постоянно помешивая. На отдельную, разогретую сковороду наливаем чуть оливкового масла и обжариваем. Во время жарки нужно добавить кусочек сливочного масла и специи.
Как и с чем подавать
На блюдо помещаем строганов из курицы и посыпаем сверху хрустящими шпецле. Подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108