Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Легкий и полезный: овощной бифштекс - Smak.ua
Легкий и полезный: овощной бифштекс
Овощные котлетки с рисом готовятся быстро, а вкус имеют отменный. Плюс, ингредиенты для них - самые обычные - те, что практически всегда есть под рукой.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 10 минут | 4 |
Ингредиенты
- картофель – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- корень петрушки – ½ шт.
- зеленый консервированный горошек – 3 ст.л
- яйцо – 1 шт.
- рис – 1 ч.л.
- пшеничная мука – 2 ч.л.
- масло сливочное – 3 ст.л.
Способ приготовления
1. Морковь с корнем петрушки отварить в подсоленной воде, а затем измельчить на мелкой терке.
2. Вареный картофель также натереть и охладить до 50-60°С, затем к нему добавить яйцо, протертые овощи, зеленый горошек, вареный рассыпчатый рис и всё тщательно перемешать.
3. Из полученной массы сформировать изделия, запанировать их в муке и обжарить на сковороде с маслом.
Подавать на гарнир к блюдам из мяса или рыбы.
Читай также: 3 оригинальных блюда из картофеля, которые удивят всех
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108